Cícerové placky s jogurtom

Potrebujeme:

  • 200g cícerovej múky
  • 50g prášku gluténu
  • 3 pl bieleho jogurtu
  • 1/3 šťavy z citróna
  • 3/4 čl čierneho korenia
  • 1 čl údenej papriky
  • 1/2 čl soli
  • 750 ml vody

Postup:

  1. Múku, glutén, korenie, údenú papriku a soľ premiešame.
  2. Pomaly pridávame vodu a miešame.
  3. Pridáme jogurt, šťavu z citróna a poriadne všetko premiešame.
  4. Pripravené cesto necháme stáť cca 30 minút. Občas premiešame.
  5. Na rozohriatu panvicu pridáme trochu kokosového oleja a placky môžeme pražiť.

Plnka:

  • 2 veľké mrkvy
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 kúsok jarnej cibuľky
  • 2pl sójovej omáčky

Postup:

  1. Ošúpeme mrkvu a nastrúhame ju na väčšie kúsky.
  2. Mrkvu dáme restovať a pridáme sójovú omáčku.
  3. Ošúpeme cesnak, pretlačíme ho a pridáme k mrkve.
  4. Cibuľku nakrájame na malé kolieska a pridáme do hrnca
  5. Všetko spolu dusíme približne 15 minút.

Podeľte sa o recept s ostatnými.

Share on facebook
Share on twitter
Share on skype
Share on whatsapp

Komentáre