Čili zeleninová polievka

zeleninová polievka
zeleninová polievka

Potrebujeme:

1 pór
2 väčšie mrkvy
1 hrnček hrášku
1 hrnček kukurice
malý zväzok petržlenovej vňate
1 kocka zeleninového bujónu
2 pl rastlinného oleja
cca. 2 l vriacej vody

Postup:

Pór nakrájame na kolieska a dáme ho pražiť na rozpálenom ohni. Mrkvu si nakrájame na menšie časti a pridáme ju po 2-3 min k póru a chvíľu za stáleho miešania spolu pražíme.
Do hrnca nalejeme asi 1 pohár vriacej vody, prikryjeme a necháme 15 min na miernom ohni dusiť. Pridáme kukuricu, hrášok, petržlenovú vňať, bujón a zvyšok vody.
Varíme na miernom ohni 30-40 minút.

Podeľte sa o recept s ostatnými.

Share on facebook
Share on twitter
Share on skype
Share on whatsapp

Komentáre

Copyright 2016-2019 © All rights Reserved. Design by NoIdentity