Šalát s cesnakovým tofu

Porcie: 2
Čas prípravy: 20 min

Potrebujeme:

  • 4 hrste špenátu
  • 2 hrste rukoly
  • 3 paradajky
  • 1/2 uhorky
  • čerstvá bazalka

Tofu:

  • 400 g tofu
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 2 PL rastlinného oleja
  • čili paprika
  • 4 PL sójovej omáčky
  • 1 PL agáve
  • 2 PL citrónu

Postup:

  1. Tofu nakrájame na malé kocky a dáme ho opražiť na panvicu
  2. Po 3 minútach pridáme agáve, sójovú omáčku, pretlačený cesnak, citrón, čili. Poriadne premiešame a necháme pražiť pár minút na miernom ohni
  3. Všetku zeleninu na šalát umyjeme a nakrájame na malé kúsky
  4. K zelenine pridáme upražené tofu, premiešame a môžeme podávať.

Podeľte sa o recept s ostatnými.

Share on facebook
Share on twitter
Share on skype
Share on whatsapp

Komentáre