Šalát s hrachom a bulgurom

Porcie: 2Čas prípravy: 20 min Potrebujeme: 1 hrnček hrachu 1 veľkú mrkvu 2 hrste špenátu 1/2 hrnčeka bulguru soľ čierne korenie čili citrón Postup: Hrach si na noc namočíme a pred prípravou šalátu ho uvaríme. Uvaríme si tiež bulgur. Mrkvu nastrúhame a špenát nakrájame. Všetky suroviny zmiešame, ochutíme a môžeme podávať.

Šalát s fazuľou a avokádom

Porcie: 2Čas prípravy: 35 min  Potrebujeme: 1 veľké avokádo 1 hrnček uvarenej fazuľe 2 hrste špenátu 2 hrste rukoly 1/2 uhorky 1/2 hrnčeka natural ryže soľ čierne korenie citrón Postup: Fazuľu si vopred namočíme cez noc a pred prípravou šalátu ju uvaríme. Rovnako uvaríme aj ryžu. Nakrájame špenát, rukolu a uhorku. Keď máme uvarenú fazuľu a ryžu, […]

Avokádový šalát s ryžou

Porcie: 2Čas prípravy: 20 min Potrebujeme: 1 veľké avokádo 2 paradajky 1/2 uhorky 4 hrste špenátu 1/2 hrnčeku ryže 4 PL slnečnicových semiačok citrón soľ čierne korenie Postup: Ryžu prepláchneme a dáme ju variť. Nakrájame si na malé kúsky paradajky, uhorku a špenát. Ak je ryža uvarená, zmiešame ju so zeleninou, ochutíme, pridáme slnečnicové semiačka a poriadne premiešame. […]

Vegánsky langoš

vegánsky langoš

Porcie: 4Čas prípravy: 1 hod Vegánsky langoš? Žiadny problém. Stačí použiť rastlinné mlieko. Žiadna veda, žiadne komplikácie. Plus, mama je vždy výhoda. V našom prípade za týmto receptom stojí Mirkina mama.Síce je to jedlo, ktoré ani vo vegánskej verzii nemôžeme označiť za zdravšie, raz za rok poteší. U nás je to vlastne prvý krát za […]

Drožďová pomazánka

Drožďová pomazánka

Porcie: 2Čas prípravy: 35 min Originálny recept na drožďovú pomazánku je s vajíčkami, ktoré môžete vo vegánskej verziinahradiť silken tofu. To pridáte po tom, ako sa droždie roztopí. My sme však veľké milovníčky droždia, preto si túto pochúťku nechceme ničím pokaziť. Potrebujeme: 2 stredne veľké cibule 100 g čerstvého droždia rastlinný olej 2 čl horčice […]

Pečený karfiol

Tento pečený karfiol budete zbožňovať.

Sú vegánske recepty, ktoré zbožňujeme natoľko, že si ich robíme veľmi často. Niekedy aj každý mesiac. Recept na tento pečený karfiol je jedným z nich. A skvelé je, že ho môžete pripraviť na viaceré spôsoby. Na mnohých food blogoch ho tiež nájdete, ale my sme si tento recept upravili, zjednodušili a je ešte lepší ako […]