Tofu s mangom, banánom a hrozienkami

recept s tofu

Potrebujeme:

400 g bieleho tofu
1/2 pohára hrozienok
1/2 pohára slnečnice
1/4 manga
1 pomaranč
1 banán
6 PL rastlinného oleja
8 PL SHOYUsójovej omáčky
2 PL arašidového masla

Postup: 

1. nakrájame tofu na väčšie kúsky a vložíme ho do zapekacej misy.

2. pridáme nakrájané mango, banán, slnečnice, hrozienka

3. zalejeme olejom, sójovou omáčkou a šťavou z pomaranča

4. poriadne premiešame, necháme 30 minút postáť

5. pečieme 35 min na 200 °C

 

Podávať môžeme s ryžou alebo s fazuľovými cestovinami.

 

Podeľte sa o recept s ostatnými.

Komentáre